Coupez les poivrons et les tomates pelés et épépinés en petits morceaux. Versez ces éléments dans le bol du mixer ainsi que les gousses d'ail ...

Faites ramollir le beurre. Ajoutez les jaunes d'oeufs et battez pour obtenir un mélange mousseux. Versez ensuite la semoule, le fromage et le zeste ...

Pour 4 personnes: 500 g de lieu en filet en 4 morceaux, 200 g de noix de coco râpée, 1 cuillerée à café de cumin en poudre, 2 cm de racine de ...

Hachez très finement les oignons; pelez la gousse d'ail, coupez la en quatre et retirez-en le germe. Coupez la papaye en quatre; retirez-en les ...

Pelez et épépinez 8 tomates coupez-les en morceaux faites-les fondre à l'huile d'olive avec 2 oignons et 2 gousses d'ail hachés; ajoutez un ...

4 oeufs 4 fonds d'artichauts cuits et citronnés 2 tomates. Sauce: 200 g de fromage blanc maigre 2 jaunes d'oeufs durs 1 c à soupe de moutarde ...

Pour 6 personnes : 1 beau saucisson de Lyon truffé 300 g de pâte à brioche non sucrée 1 carotte 1 oignon piqué de un clou de girofle 1 ...

Confectionnez un court-bouillon avec une demi-bouteille de bordeaux (ou moitié vin moitié eau) oignon carotte sel grains de poivre thym persil et ...

Faites cuire un fond de tarte en pâte feuilletée. D'autre part faites cuire au beurre le contenu d'un paquet d'épinards hachés surgelé avec du ...

Préparation 40 mn. Cuisson 2 à 3 h. Pour la mousseline: 2 kg de pommes reine des reinette 100 g de sucre en poudre 1 citron. Pour la crème ...